M1. Lachs Teriyaki7.8

Gegrillter Lachs auf Gemüse, Verfeinert mit Teriyakisauce, dazu thailändischer Duftreis (Bei Bedarf auch Scharf)

M2. Hongkong Ente8.2

Knusprige Ente auf angebratenem Gemüse in leicht scharfer Sauce, dazu thailändischer Duftreis

M3. Gebratene Nudeln 炒面 (Chao Mian) 6.8

Gebratene Nudeln mit Gemüse und knuspriger Ente

M4. Reisnudelsuppe 鸡肉米粉 (Ji Rou Mi Fen) 6.8

Reisnudelsuppe mit Gemüse, Ei und Hühnerfleisch

M5. Glasnudeln 炒蔬菜 (Chao Shu Cai)6.5

Glasnudeln mit gebratenem Gemüse

M6. Hühnerfleisch in BBQ-Art 沙茶鸡肉 (Sha Cha Ji Rou) 7.8

Hühnerfleisch mit Gemüse in asiatischer BBQ-Sauce (Sha Cha Soße)

M7. Hühnchen in Kokosmilch 咖喱鸡肉 (Ga Li Ji Rou) 7.8

Hühnerfleisch mit Gemüse in Kokosmilch

M8. Gebratene Aubergine 鱼香茄子 (Yu Xiang Qie Zi) 7.8

Gebratene Aubergine mit Knoblauchsauce

M9. Gebratenes Schweinefleisch 回锅肉 (Hui Guo Rou) 8.8

Zweimal gebratenes Schweinefleisch

M10. Gebratene Stangenbohnen 烧豆角 (Shao Dou Jiao) 7.8

Gebratene Stangenbohnen

M11. Gebratener Reis 炒饭 (Chao Fan) 6.5/7.5/8.5

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch/ Rindfleisch / Garnelen (bei Bedarf mit Curry)

M12. Gebratene Nudeln 炒面 (Chao Mian) 6.5/7.5/8.5

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch/ Rindfleisch / Garnelen (bei Bedarf mit Curry)

M13. Gebratene Schweinefleischstreifen 鱼香肉丝 (Yu Xiang Rou Si) 8.8

Schweinefleischstreifen mit chinesischen Morcheln und Bambus (süßlich und scharf)

1. Tom Yam Suppe (3) 东英汤 (Dong Ying Tang) 4.2

Mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse (sehr scharf)

2. Hühnerfleischsuppe (2) 双东鸡汤 (Shuang Dong Ji Tang) 3.8

Mit Bambussprossen und Dong Gu Pilzen

3. Surimisuppe (1,2) 蟹肉鸡丝汤 (Xie Rou Ji Si Tang) 3.8

Mit Mais, Ei und Hühnerfleisch

4. Glasnudelsuppe mit Gemüse 蔬菜粉丝汤 (Shu Cai Fen Si Tang) 2.8

5. Tomatensuppe 番茄蛋花汤 (Fan Qie Dan Hua Tang) 2.8

Mit Eierblumen und Koriander nach chinesischem Hausfrauenrezept

6. Wan Tan Suppe 馄饨汤 (Hun Tun Tang) 3.8

Teigtasche mit Hühnerfleisch und Gemüse

7. Vegetarische Tom Yam Suppe (3) 泰式豆腐汤 (Tai Shi Dou Fu Tang) 3.5

Mit Tofu und Gemüse (sehr scharf)

9. Qingdao Mini Frühlingsrollen 青岛春卷 (Qing Dao Chun Juan) 3.0

Knusprig & Vegetarisch

10. Vietnamesische Frühlingsrollen 越南春卷 (Yue Nan Chun Juan) 4.8

Mit Garnelen, Hühnerfleisch, Glasnudeln und Koriander mit Fischsauce (kalt serviert)

11. Koreanische Teigtaschen 韩国素饺 (Han Guo Su Jiao) 3.8

Knusprig und vegetarisch

12. Wan Tan 油炸馄饨 (You Zha Hun Tun) 3.5

Chinesische Teigtaschen mit Hühnerfleisch

13. Gemüse Tempura 油炸蔬菜 (You Zha Shu Cai) 3.2

Knusprig frittiertes Gemüse mit Tempurateig

14. Isobeage (1,2) 油炸海苔 (You Zha Hai Tai) 4.5

Frittierter Seetang mit Avocado und Surimi

15. Sate Spieße 沙爹鸡串 (Sha Die Ji Chuan) 3.8

Hühnerbrust-Spieße in Erdnusssauce (leicht scharf)

20. Chinesische Gedämpfte Teigtaschen (1 Stk) 包子 (Bao Zi) 2.5

Chinesische gedämpfte Brötchen mit Schweinefleisch und Gemüse

21. Chinesische Pfannkuchen (2 Stk) 雪菜烧饼 (Xue Cai Shao Bing) 5.5

Chinesische Pfannkuchen mit eingelegtem Gemüse und Schweinefleisch

22. Chinesische Maultaschen (5 Stk) 饺子 (Jiao Zi) 4.5

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse

23. Klebereis mit Hühnerfleisch (1 Stk) 糯米鸡 (Nuo Mi Ji) 5.8

24. Rindfleischröllchen mit Bohnen (5 Stk) 牛肉卷 (Niu Rou Juan) 4.8

25. Reismehlkuchen (2 Stk) 萝卜糕 (Luo Bao Gao) 4.2

Reismehlkuchen mit Rettich und Shrimps

26. Gegrillte Riesengarnelen (5 Stk) 椒盐大虾 (Jiao Yan Da Xia) 6.9

27. Garnelen (5 Stk) 虾饺 (Xia Jiao) 6.9

Garnelen mit Speck und Bohnen

28. Chinesische Dampfbrötchen mit vegetarischer Füllung 素包 (Su Bao) (1 Stk) 2.5

29. Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung (6 Stk) 烧卖 (Shao Mai) 4.8

30. Surimibällchen mit Mais (3 Stk) 金丝球 (Jin Si Qiu) 4.2

31. Duoröllchen mit Shrimps und Schweinefleisch (5 Stk) 鸳鸯卷 (Yuan Yang Juan) 4.8

32. Teigtaschen mit Garnelen (5 Stück) 虾饺 (Xiao Jiao) 5.2

33. Huhn (2 Stk) 鸡腿 (Ji Tui) 4.2

34. Shrimps (2 Stk) 虾仁 (Xia Ren) 4.8

35. Rind (2 Stk) 牛肉 (Niu Rou) 4.8

36. Ente (2 Stk) 鸭 (Ya) 4.2

37. Gemüse (2 Stk) 蔬菜 (Shu Cai) 3.2

38. Dong Gu (chinesische Pilze) (2 Stk) 冬菇 (Dong Gu) 3.5

39. Spießmix (5 Stk) 多试串类 (Duo Shi Chuan Lei) 9.8

1 x Huhn, 1 x Rind, 1 x Shrimps, 2 x Gemüse

40. Gemischter Salat 什锦沙拉 (Shi Jin Sha La) 6.5

41. Spinat mit Glasnudeln 菠菜粉丝 (Bo Cai Fen Si) 6.8

Mit Glasnudeln und Knoblauch

42. Gurkensalat mit Tofu 黄瓜豆腐 (Huang Gua Dou Fu) 6.8

Mit Tofu, Knoblauch und Koriander (sehr scharf)

43. Kutteln mit Koriander 凉拌牛百叶 (Liang Ban Niu Bai Ye) 7.5

Kutteln nach chinesischer Art mit Koriander (kalt und scharf)

44. Meeressalat Deluxe 三文鱼大虾沙拉 (San Wen Yu Da Xia Sha La) 11.8

Garnelenspieße mit gegrilltem Lachs und Garnelen

45. Tausendjährige Eier (1,2) 皮蛋 (Pi Dan) 5.5

Chinesische Tausendjährige Eier mit Tofu und Koriander

46. Thailändischer Salat 泰式海鲜沙拉 (Tai Shi Hai Xian Sha La) 10.8

Mit Meeresfrüchten und Glasnudeln

47. Schweineohr 凉拌猪耳朵 (Liang Ban Zhu Er Duo) 6.5

Schweineohr mit Koriander und frischem Chili (kalt und scharf)

48. Seetang Salat 海带沙拉 (Hai Dai Sha La) 4.5

Mit Koriander und Sichuan-Pfefferöl (kalt und scharf)

50. Udon Nudelsuppe (süß) 乌冬牛肉汤面 (Wu Dong Niu Rou Tang Mian) 9.8

Mit Rindfleisch und Gemüse

51. Reisnudelsuppe 鸡肉米粉汤 (Ji Rou Mi Fen Tang) 8.8

Mit Hühnerleisch, Gemüse und Koriander

52. Qing Tian Meeresfrüchtesuppe 青田海鲜汤面 (Qing Tian Hai Xian Tang Mian) 12.8

Mit Nudeln, Meeresfrüchten und Gemüse (scharf)

53. Wenzhou Nudelsuppe 温州雪菜汤面 (Wen Zhou Xue Cai Tang Mian) 8.5

Mit Nudeln, eingelegtem Gemüse und Eiern

54. Wan Tan Suppe 馄饨汤 (Hun Tun Tang) 6.2

Chinesische Teigasche mit Hühnerfleisch, Gemüse und Koriander

55. Reismehlkuchensuppe 年糕鸡肉汤 (Nian Gao Ji Rou Tang) 9.8

Mit Hühnerfleisch, Gemüse und Koriander

H1. Lachs Teriyaki 日式三文鱼 (Ri Shi San Wen Yu) 14.8

Gegrillt auf Gemüse und verfeinert mit Teriyakisauce

H2. Chicken Teriyaki 日式鸡腿 (Ri Shi Ji Tui) 13.8

Angebratene Hähnchenkeule mit Gemüse, verfeinert mit Teriyakisauce

H3. Gebratene Nudeln / Gebratener Reis (炒面) Chao Mian / (炒饭) Chao Fan 8.5

Mit Hühnerfleisch und Gemüse

H4. Yaki Udon 三文鱼炒乌冬面 (San Wen Yu Chao Wu Dong Mian) 10.5

Gebratene Weizennudeln mit Lachs und Gemüse

H5. Ti-Pan Ente 铁板鸭 (Tie Ban Ya) 13.8

Rindfleisch mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln verfeinert mit Austernsauce (leicht scharf)

H6. Zwiebel-Rind 蚝油洋葱牛肉 (Hao You Yang Cong Niu Rou) 11.8

Mit Hühnerfleisch, Gemüse und Koriander (leicht scharf)

H7. Gebratenes Lammfleisch 孜然羊肉 (Zi Ran Yang Rou) 14.8

Mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

Thailändischer Duftreis (wird immer dazu serviert) 2.5

Gebratene Nudeln oder Reis

V1. Tofu mit verschiedenen Gemüsen 家常豆腐 (Jia Chang Dou Fu) 9.2

V2. Shanghai Gemüse mit chinesischen Pilzen 冬菇白菜 (Dong Gu Bai Cai) 10.5

V3. Vegetarisches Tofu mit Sichuan-Pfeffer 西式麻婆豆腐 (Xi Shi Ma Po Dou Fu) 9.2

Mit Gemüse, verfeinert durch frischen Chili und Sichuan Pfeffer

V4. Gebratene Tomaten mit Eiern 番茄炒蛋 (Fan Qie Chao Dan) 6.8

Gebratene Tomaten mit Eiern nach traditioneller Hausmannskost

V5. Broccoli mit Karotten, Verfeinert mir Austernsauce 西兰花 (Xi Lan Hua) 9.2

V6. Aubergine mit eingelegtem Gemüse und Knoblauch 雪菜茄子 (Xue Cai Qie Zi) 11.5

Gegrillt auf Gemüse und verfeinert mit Teriyakisauce

V7. Gebratene Nudeln / Gebratener Reis 蔬菜炒面 (Shu Cai Chao Mian)/ 蔬菜炒饭 (Shu Cai Chao Fan) 7.6

Mit Gemüse und Eier

V8. Wasserspinat 蒜炒空心菜 (Suan Chao Kong Cin Cai) 8.9

Gebratenes chinesisches Gemüse mit Knoblauch (saisonal)

V9. Rapsblüten 油菜花 (You Cai Hua) 9.8

Gebratene Rapsblüten mit Ingwer und Knoblauch

Thailändischer Duftreis (wird immer dazu serviert) 2.5

Gebratene Nudeln oder Reis

T1. Rindfleisch 牛肉西兰花 (Niu Rou Xi Lan Hua) 12.5

Mit Brokkoli und frischem Chili

T2. Tintenfisch 豆豉鱿鱼 (Dou Chi You Yu) 12.8

In schwarzer Bohnensauce

T3. Black Tiger Riesengarnelen 茄汁大虾 (Qie Zhi Da Xia) 17.8

T4. Sparerips nach Shanghai-Art (süßlich) 糖醋排骨 (Tang Cu Pai Gu) 10.8

verfeinert durch karamellisierten Zucker

T5. Hühnchen nach Art des Hauses 冬菇炖鸡 (Dong Gu Dun Ji) 11.5

Chinesischer Hühnereintopf mit Kartoffeln und chinesischen Pilzen

T6. Schweinefleischbällchen mit Shanghai-Gemüse 肉丸白菜 (Rou Wan Zi) 10.9

T7. Aubergine gefüllt mit Schweinefleisch 茄盒 (Qie He) 9.8

T8. Rindfleisch mit Paprika (süßlich und Leicht Scharf) 鱼香牛肉 (Yu Xiang Niu Rou) 12.8

T9. Ti-Pan Beef 铁板牛肉 (Tie Ban Niu Rou) 14.5

Rindfleisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, serviert auf einer heißen Platte (extra scharf)

T10. Vogelnest des Meeres 海鲜雀巢 (Hai Xian Qian Chao) 15.8

Meeresfrüchte gebraten mit Gemüse im Nudelnest

T11. Reismehlkuchen 炒年糕 (Chao Nian Gao) 11.5

mit Hühnerfleisch und Gemüse

T12. Grüne Muscheln 爆炒绿贝 (Bao Chao Qing Bei) 15.8

Grüne Muscheln mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch (scharf)

T13. Tofu mit Schweinefleisch und Sichuan Pfeffer 麻婆豆腐 (Ma Po Dou Fu) 11.8

verfeinert mit frischem Chili und hausgemachtem Chilliöl (sehr scharf)

T14. Hühnerfleisch mit Paprika 麻辣鸡 (Ma La Ji) 10.5

mit Zwiebeln, Karotten, frischem Chili und Sichuan Pfeffer (scharf)

Thailändischer Duftreis (wird immer dazu serviert) 2.5

Gebratene Nudeln oder Reis

(1) mit Farbstoff(en)

(2) mit Konservierungsstoff(en)

(3) Geschmacksverstärker